来喝杯下午茶，瞧挪威人多能干，室内装修花园建设全是自己做，挪红带你看挪威

话说朋友搬了新家，准备结婚，请我们去坐坐，吃个中午饭，喝杯下午茶。

我们当然是欣然答应，吃完早餐就上花店买了一盆植物，外加一个花盆。

那天天气真好，阳光灿烂、蓝天白云，我们乘坐郊区大巴前往。

他们住在奥斯陆西边。

一下车朋友领着她的小狗就来接我们。

她家是一栋黄色的连排小木屋，共住了4户，每家都是地上两层，地下一层。

大门边挂了一块好可爱的门牌。

一楼有门厅、卧室、卫生间，二楼有客厅、餐厅和厨房，还有大花园。

一楼的卫生间要重新装修。还有地下一层准备做为客房，有待装修。

装修可不是找装修工，全部她们自己做，瞧，这一层的卫生间已经装修完毕。

二楼有客厅，旁边就是餐厅。

食品已经摆好在桌子上，就等我们来品尝。

这些是放在面包上的各类肉片：腌火腿、胡椒牛肉片、半生牛肉片、水煮肉片。

这是腌制的黑胡椒三文鱼

煮鸡蛋

自制的草莓果酱

挪威特有的羊奶奶酪。

蛋黄酱，音译为美乃姿，是自己做的。

欧式圆包，前面介绍的那些食品都是配面包吃的。

还有开心果、甜瓜、果汁，%鲜榨西栖汁和橙汁，以及香蕉和苹果。

窗台上的装饰摆设看上去都很温馨，北欧人的浪漫。

桌子上的芦荟是我们早上买的。主人很喜欢，据说芦荟可净化空气，正好新家刚刚粉刷。

看上去不起眼的小架摆上绿色植物就变成了很有个性的艺术品。

真让我佩服，还有更大的佩服在后面，慢慢往下看吧。

厨房是开放式的，与餐桌在同一间，在挪威是普遍的。

厨房桌上还有一些欧式圆餐包，摆在烤架上，看上去像是自己烤的，继续往下看就知道了。

调料架上摆满了各式调味品，外国人做菜调料就是多，大家知道的做意大利披萨用的西红柿酱就是一例

餐厅外的露台还是不小的，挪威的夏天在15度-25度间，偶尔会达到28度。因此人们最爱在外边晒太阳。

楼上楼下参观完毕，要坐下来吃东西了。主人将圆餐包剖开。

我的第一个面包：一半黑胡椒三文鱼配开心果；另一半腌火腿配煮鸡蛋。

喝的是西栖汁。

第二个面包，一半配牛肉片、开心果、蛋黄酱，还有甜瓜。

另一半是羊奶奶酪，还有自制草莓酱。

喝了咖啡——卡布奇诺。

七月正是挪威的草莓季，挪威人认为挪威的草莓是最好的。

确实这个草莓酱特别的好吃，也特别的新鲜，因为也就是前天他们上草莓园里摘来的。

我们这么一夸，主人马上就送给我一瓶。

先吃到这里，暂时休息一下，主人要带我们去花园。

一进花园就看到大大小小盆花，开放的好热烈。各种绿植也是特别葱绿。这儿种下了小幼苗，将会年年春夏开放。

户外木地板，楼梯、小桌子，还有长凳子，花架全都是他们自己做的，还打算做一个大的吃饭桌子。

挪威人的动手能力真是太强了，或许是挪威工人的工资太高，逼迫他们自力更生。

又回到餐桌，那些面包撤下去了，摆上来了坚果巧克力冰淇淋、甜瓜、开心果和巧克力酱汁，还有巧克力糖果。

我是吃不下了，刚才的面包吃了两个，甜品装不下了。

我夸主人的面包做的好，用了些什么材料？

主人拉开了抽屉，全在这儿，看看吧。

普通面粉、全麦粉、燕麦片、葵花籽、亚麻籽、南瓜籽、橄榄油、发酵粉和水。

我问：用黄油和糖吗？

答：不用。

问：要揉出手套膜吗？

答：什么？不明白。就是全部材料放进厨房机里开最小档和光滑就可以了。

主人拿了一个食品袋给我装了两只。

玩烘焙的朋友们喜欢说吐司的内部的组织如何如何。

瞧瞧挪威的主食面包有着多么丰富的内含，这种面包外壳略焦脆，内部极其柔软，是越嚼越香，好吃又健康。

制作起来又相当简单，象你发面蒸大馍一样，只是不上笼，而是入烤箱烤。

挪威面包在我的菜谱里也有，大家有兴趣可以输入面包或餐包关键字查找。

谈话还在继续，喝口水润润喉咙。

每一次拜访挪威人家都能涨知识，学到许多东西。

因此每一次都带上相机记录下来，也记下这美好时光。

谈话还在继续，喝口水润润喉咙。

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